E aí, pessoal! Tudo bem com vocês?
Nesse Rolê Gastronômico eu vou dar uma dica super gostosinha para o Inverno: uma voltinha na Serra. Gastando pouco e aproveitando ao máximo o dia, confere o roteiro e te joga! <3
O Rolê Gastronômico é uma nova divisão do blog e do Insta do Canal em que eu vou avaliar vários locais gastronômicos que eu for e achar que tenho algo a dividir com vocês. A intenção é ser o mais autêntica e sincera (crítica) possível em todos os aspectos, alinhando as expectativas de vocês ;)
DOMINGO, DIA 18
Saímos não muito cedo, pelas 9h30, em direção ao Vale dos Vinhedos. Pegamos a estrada e o sol e céu lindos já ajudaram a criar uma sensação deliciosa de dia bom e bem aproveitado. Entramos no Vale por volta das 11h e fomos em marcha lenta apreciando cada pedacinho da estradinha que leva para dentro do Vale.
Paramos na Miolo, entrada e estacionamento gratuitos. Descemos, caminhamos, pegamos um sol, tiramos umas fotos.
Ali tem o Miolo Wine Garden que é a coisa mais delicinha do mundo: pallets com almofadas, tapetes no chão e mesinhas, tudo bem fofinho e elegante ao mesmo tempo. Para usufruir deste espaço existe uma taxa de consumação mínima de R$75 nos pallets e tapetes, ou de R$150 nas mesinhas. Esta taxa é por "mesa", o que acaba sendo tranquilamente consumido por 3 ou 4 pessoas. O cardápio é simples e tem pouca variedade, mas tudo bem combinandinho com o clima do lugar. Tem algumas entradinhas como brusquetas, pizza, esfirra, e algumas opções de bebidas, obviamente, sucos e vinhos da Miolo.
Como ainda não tínhamos almoçado, pegamos um mapinha ali na recepção da Miolo mesmo (esse é uma dica bem importante pra saber onde é legal de parar) e seguimos caminho. Paramos no restaurante Giordani que é uma casinha típica italiana com atendentes com sotaque típico italiano (hahaha). O almoço foi R$60 por pessoa e era servido da mesa sopa de cappeletti, 9 variedades de massas e 5 de carnes, além das entradinhas como polenta, salame, queijo e etc. A bebida é à parte. Tudo uma delícia, de comer até rolar!!
AH!!! Vale MUITO a pena experimentar o suco de uva deles. São eles mesmos quem fazem e, gente, que coisa mais maravilhosa <3
Rolando, saímos do restaurante com aquela bobeirinha e fomos de novo devagarinho pela estrada apreciando a paisagem. Decidimos dar uma voltinha de carro pela cidade e pelo centro de Bento Gonçalves e, nossa, que cidadezinha mais charmosa, né? Moraria de boas lá!
Depois pegamos uma estradinha chamada Caminhos de Pedra, mas calma, não é perrengue: é um amor! hahaha!
O Caminhos de Pedra é uma estradinha que leva até Farroupilha e na sua extensão tem diversos lugares para fazer uma parada e boas fotos, além de restaurantes fofíssimos e tipicamente italianos (confesso que deu vontade de parar pra almoçar de novo!!!).
Paramos no Moinho, no Parque da Ovelha e na casa que foi gravado o filme Quatrilho. Nesse último eles estavam tirando pão quentinho do forno de pedra... gente, preciso dizer que estava delicioso? E o cheiro? Que delícia e só R$5 cada paozão!
Aí já era mais de 16h e a chuva começava a se pronunciar, então começamos nossa descida de volta pra casa. Parando, claro, naquelas casas de produtos coloniais pra dar aquela olhadinha no que vale a pena, compramos copa, pinhão e flores <3
Foi um domingo com sentimento de aproveitado, muito diferente daqueles que a gente passa o dia fundido com o sofá assistindo TV, sabe? Recomendo HORRORES!!!
No fim, nossos gastos foram o deslocamento/gasolina e o almoço, todo o resto foram compras totalmente opcionais, então dá sim pra ir pra serra gastando pouquinho, fazendo bate e volta e aproveitando um monte!
Espero que gostem e que provem! Vale a pena!
Um beijo da Vi :)
quarta-feira, 21 de junho de 2017
terça-feira, 13 de junho de 2017
FIALHO SUSHIBAR | Gravataí | Rolê Gastronômico 03
E aí, pessoal! Tudo bem com vocês?
Nesse Rolê Gastronômico eu vou compartilhar com vocês a minha experiência em um dos meus mais queridinhos (spoiler) restaurantes de comida japonesa da vida: o Fialho.
O Rolê Gastronômico é uma nova divisão do blog e do Insta do Canal em que eu vou avaliar vários locais gastronômicos que eu for e achar que tenho algo a dividir com vocês. A intenção é ser o mais autêntica e sincera (crítica) possível em todos os aspectos, alinhando as expectativas de vocês ;)
Hoje eu vou falar um pouquinho sobre o Fialho Sushi e Restaurante que fica em Gravataí e é mais um dos meus queridinhos <3
LOCALIZAÇÃO
R. Pref. Ary Tubbs, 655 - Centro, Gravataí - RS, 94010-180
Estacionamento na rua, mas é de boas de achar vaga geralmente.
NOTA 4
PRIMEIRA IMPRESSÃO
O Fialho é um restaurante que abriu há pouco tempo em Gravataí, então a primeira vez que eu fui minhas expectativas não estavam muuito altas. O ambiente é bacana, funcional e a qualidade dos alimentos me surpreendeu. De cara passou a ser um lugar que eu sabia que frequentaria muito!
NOTA 5
SOBRE HOJE
Eu adoro o sushi deles, então sempre que eu posso, opto por jantar ou almoçar lá! A experiência é sempre muito parecida, sem pontos baixos e também sem pontos altos. Eu diria que é uma opção confortável por ser muito certeira, o que pode ser meio rotineiro pra alguns e ótimo para outros...
NOTA 4
AMBIENTE
O ambiente é simples, mas bem estruturado. As meses e cadeiras ficam em um espaçamento confortável para que ninguém fique apertado e eu nunca passei pela situação de não encontrar mesa pra sentar. Sempre tem um lugarzinho esperando pela gente! haha!
Mesmo assim, acho que tem bastante oportunidade de deixar o ambiente com mais cara de restaurante de comida japonesa, trazendo elementos da cultura que são super bacanas. Assim como a iluminação poderia ser melhor trabalhada, deixando o ambiente um pouco mais intimista e interessante.
NOTA 3
CARDÁPIO
O cardápio ao meio dia é buffet de sushi a quilo e buffet executivo live ou a quilo. É ótimo para os grupos de amigos que não são unanimidade no amor pelo salmão cru! À noite eles possuem à la carte e rodízio japonês livre, ambas opções bastante variadas e com pratos quentes.
Acho o cardápio bem estruturado e com combinados muito bem elaborados e com preço bom.
A apresentação física do cardápio é simples, porém boa e limpa. Fácil de encontrar o que se tem vontade de comer.
NOTA 5
ATENDIMENTO
O atendimento é um dos pontos mais positivos do Fialho! Os atendentes são geralmente os mesmos então eu chego dando oi pra todo mundo e sou sempre muuuito bem atendida. Gosto muito da disposição que eles atendem, eles gostam de nos atender, mas pecam um pouco na agilidade ao servir.
Quando pedimos algum prato quente que sempre demora bastante, como yakisoba ou hot phila. Além disso, rodízio eu também acho bem lento, pois são passadas duas opções de sushis por vez e até passar a outra tu já vai perdendo a fome. Por isso eu geralmente não pego o rodízio livre, mas sim peço à la carte, pois consigo comer no meu ritmo (que é mais rapidinho! haha)
NOTA 4
COMIDA
A qualidade dos alimentos é o ponto alto do Fialho na minha opinião. Eles conseguem manter as peças bem frescas e saborosas, além de bem preparadas e apresentadas. Com certeza esta é a razão mais forte pela qual eu volto lá sempre que eu posso, afinal não é em qualquer lugar que se deve comer salmão cru (vide google sobre a super bactéria) e ta aí um lugar que eu confio muito nesse quesito!
NOTA 5
LIMPEZA
A limpeza do ambiente, das mesas, dos pratos e tudo mais é bem feita. Às vezes (pq sou chata!) percebo alguns farelinhos de toalha nos pratinhos (ao serem secos), mas nada que uma passadinha de mãos não resolva. Não tenho nada e salientar neste ponto até hoje, então:
NOTA 5
PREÇO
O Fialho não é o sushi mais barato que eu já comi (óbvio), mas até hoje é um dos que tem o melhor custo benefício, tendo em vista a qualidade dos alimentos e o tamanho das peças. Vale muito a pena para aquela jantinha especial (ou nem tão especial assim! hahaha)
NOTA 4
SUGESTÕES
- O Fialho poderia melhorar o ambiente, trazendo mais referências da cultura japonesa e deixando as paredes menos sem graça
- Poderia melhorar a iluminação do ambiente também
- Deveria melhorar o ritmo de servir o rodízio livre à noite, tendo mais cliente interessados (tipo eu!!)
- Deveria reduzir o tempo de preparo dos pratos quentes (de alguma forma), pois geralmente demora quase 30 minutos para ficar pronto e isso é tempo que: todo mundo já comeu os sushis e aquele amigo que só come o yakisoba ainda nem começou a comer e está morrendo de fome vendo todo mundo jantar menos ele (tristão!!)
NOTA 3
NOTA FINAL 4,2
https://www.facebook.com/fialhoRL/
Espero que gostem e que provem! Vale a pena!
Um beijo da Vi :)
Nesse Rolê Gastronômico eu vou compartilhar com vocês a minha experiência em um dos meus mais queridinhos (spoiler) restaurantes de comida japonesa da vida: o Fialho.
O Rolê Gastronômico é uma nova divisão do blog e do Insta do Canal em que eu vou avaliar vários locais gastronômicos que eu for e achar que tenho algo a dividir com vocês. A intenção é ser o mais autêntica e sincera (crítica) possível em todos os aspectos, alinhando as expectativas de vocês ;)
Hoje eu vou falar um pouquinho sobre o Fialho Sushi e Restaurante que fica em Gravataí e é mais um dos meus queridinhos <3
LOCALIZAÇÃO
R. Pref. Ary Tubbs, 655 - Centro, Gravataí - RS, 94010-180
Estacionamento na rua, mas é de boas de achar vaga geralmente.
NOTA 4
PRIMEIRA IMPRESSÃO
O Fialho é um restaurante que abriu há pouco tempo em Gravataí, então a primeira vez que eu fui minhas expectativas não estavam muuito altas. O ambiente é bacana, funcional e a qualidade dos alimentos me surpreendeu. De cara passou a ser um lugar que eu sabia que frequentaria muito!
NOTA 5
SOBRE HOJE
Eu adoro o sushi deles, então sempre que eu posso, opto por jantar ou almoçar lá! A experiência é sempre muito parecida, sem pontos baixos e também sem pontos altos. Eu diria que é uma opção confortável por ser muito certeira, o que pode ser meio rotineiro pra alguns e ótimo para outros...
NOTA 4
AMBIENTE
O ambiente é simples, mas bem estruturado. As meses e cadeiras ficam em um espaçamento confortável para que ninguém fique apertado e eu nunca passei pela situação de não encontrar mesa pra sentar. Sempre tem um lugarzinho esperando pela gente! haha!
Mesmo assim, acho que tem bastante oportunidade de deixar o ambiente com mais cara de restaurante de comida japonesa, trazendo elementos da cultura que são super bacanas. Assim como a iluminação poderia ser melhor trabalhada, deixando o ambiente um pouco mais intimista e interessante.
NOTA 3
CARDÁPIO
O cardápio ao meio dia é buffet de sushi a quilo e buffet executivo live ou a quilo. É ótimo para os grupos de amigos que não são unanimidade no amor pelo salmão cru! À noite eles possuem à la carte e rodízio japonês livre, ambas opções bastante variadas e com pratos quentes.
Acho o cardápio bem estruturado e com combinados muito bem elaborados e com preço bom.
A apresentação física do cardápio é simples, porém boa e limpa. Fácil de encontrar o que se tem vontade de comer.
NOTA 5
ATENDIMENTO
O atendimento é um dos pontos mais positivos do Fialho! Os atendentes são geralmente os mesmos então eu chego dando oi pra todo mundo e sou sempre muuuito bem atendida. Gosto muito da disposição que eles atendem, eles gostam de nos atender, mas pecam um pouco na agilidade ao servir.
Quando pedimos algum prato quente que sempre demora bastante, como yakisoba ou hot phila. Além disso, rodízio eu também acho bem lento, pois são passadas duas opções de sushis por vez e até passar a outra tu já vai perdendo a fome. Por isso eu geralmente não pego o rodízio livre, mas sim peço à la carte, pois consigo comer no meu ritmo (que é mais rapidinho! haha)
NOTA 4
COMIDA
A qualidade dos alimentos é o ponto alto do Fialho na minha opinião. Eles conseguem manter as peças bem frescas e saborosas, além de bem preparadas e apresentadas. Com certeza esta é a razão mais forte pela qual eu volto lá sempre que eu posso, afinal não é em qualquer lugar que se deve comer salmão cru (vide google sobre a super bactéria) e ta aí um lugar que eu confio muito nesse quesito!
NOTA 5
LIMPEZA
A limpeza do ambiente, das mesas, dos pratos e tudo mais é bem feita. Às vezes (pq sou chata!) percebo alguns farelinhos de toalha nos pratinhos (ao serem secos), mas nada que uma passadinha de mãos não resolva. Não tenho nada e salientar neste ponto até hoje, então:
NOTA 5
PREÇO
O Fialho não é o sushi mais barato que eu já comi (óbvio), mas até hoje é um dos que tem o melhor custo benefício, tendo em vista a qualidade dos alimentos e o tamanho das peças. Vale muito a pena para aquela jantinha especial (ou nem tão especial assim! hahaha)
NOTA 4
SUGESTÕES
- O Fialho poderia melhorar o ambiente, trazendo mais referências da cultura japonesa e deixando as paredes menos sem graça
- Poderia melhorar a iluminação do ambiente também
- Deveria melhorar o ritmo de servir o rodízio livre à noite, tendo mais cliente interessados (tipo eu!!)
- Deveria reduzir o tempo de preparo dos pratos quentes (de alguma forma), pois geralmente demora quase 30 minutos para ficar pronto e isso é tempo que: todo mundo já comeu os sushis e aquele amigo que só come o yakisoba ainda nem começou a comer e está morrendo de fome vendo todo mundo jantar menos ele (tristão!!)
NOTA 3
NOTA FINAL 4,2
https://www.facebook.com/fialhoRL/
Espero que gostem e que provem! Vale a pena!
Um beijo da Vi :)
terça-feira, 30 de maio de 2017
Como saber todos os truques do Stories do Instagram?
E aí, pessoal?! Tudo bem com vocês?
Quem aí não quer aprender todos os truques MARAVILHOSOS do Insta Stories?
Gente, dá pra fazer muuita coisa legal e diferente! #R.I.P.SNAP :(((
Eu gravei um vídeo mostrando tudo o que eu sei pra vocês:
- como trocar cor de texto no stories
- como pintar a tela toda no stories
- como mudar os ícones de formato
- como rebobinar vídeo no stories
- como fazer stories diferentes e fofos
TUDO ISSO E MAIS UM POUCO TA AQUI Ó:
https://www.youtube.com/watch?v=GSVnSwxf-U4
Espero que gostem! Curtam muito o vídeo e se inscrevam!
Um beijo da Vi :)
Quem aí não quer aprender todos os truques MARAVILHOSOS do Insta Stories?
Gente, dá pra fazer muuita coisa legal e diferente! #R.I.P.SNAP :(((
Eu gravei um vídeo mostrando tudo o que eu sei pra vocês:
- como trocar cor de texto no stories
- como pintar a tela toda no stories
- como mudar os ícones de formato
- como rebobinar vídeo no stories
- como fazer stories diferentes e fofos
TUDO ISSO E MAIS UM POUCO TA AQUI Ó:
https://www.youtube.com/watch?v=GSVnSwxf-U4
Espero que gostem! Curtam muito o vídeo e se inscrevam!
Um beijo da Vi :)
quarta-feira, 17 de maio de 2017
WOKING | Porto Alegre | Rolê Gastronômico 02
E aí, pessoal! Tudo bem com vocês?
Hoje no nosso segundo Rolê Gastronômico eu falo sobre um queridinho dos meus almoços, o Woking.
O Rolê Gastronômico será uma nova divisão do blog e do Insta do Canal em que eu vou avaliar vários locais gastronômicos que eu for e achar que tenho algo a dividir com vocês. A intenção é ser o mais autêntica e sincera (crítica) possível em todos os aspectos, alinhando as expectativas de vocês ;)
LOCALIZAÇÃO
Av. Carlos Gomes, 778 - Boa Vista, Porto Alegre - RS, 90480-000
Estacionamento de graça no local, porém pouquíssimas vagas. Vale ir a pé se possível.
NOTA 4
PRIMEIRA IMPRESSÃO
No meu primeiro dia de trabalho em uma empresa localizada na Carlos Gomes eu fui levada para provar o famoso Woking. Lugar fofo, com uma fila gigantesca, mas uma vibe boa. Colorido na medida certa e muito casual. Atendimento eficiente, porém dificuldades para comer no local por causa da grande quantidade de gente.
NOTA 4
SOBRE HOJE
Voltando a trabalhar na Carlos Gomes, poucos locais são financeiramente atrativos de se comer, ainda mais quando falamos de comidas diferentonas como é o caso da comida Thai. Independentemente disso, o Woking soube aproveitar essa realidade a seu favor. Falo mais sobre isso no tópico sobre o cardápio, mas resumidamente é o Thai realmente "mais democrático da cidade" como eles mesmos se intitulam, além de ser uma delícia!!
NOTA 5
AMBIENTE
O ambiente é fofo e consegue unir perfeitamente o minimalismo com um toque mais cozy da cultura tailandesa. Não é algo super requintado como geralmente vemos em outros restaurantes tailandeses, mas acredito que isso seja muito mais pela proposta mais fast food. Acho totalmente apropriado e bem executado.
NOTA 4
CARDÁPIO
O mote do Woking é "Você quem manda", ou seja, tu mesmo pode escolher os ingredientes favoritos e montar a tua porção. Isso é ótimo, pois acaba tendo opções para os carnívoros, vegetarianos e até veganos. Eu diria que é um cardápio muito versátil e que agrada a todos.
Além de poder montar o teu próprio"prato", eles têm 5 opções de "favoritos" que são combinações escolhidas pela casa e que possuem um preço mais acessível.
Além de serem mais baratos, os favoritos evitam que a gente erre na composição da porção pela mistura de ingredientes (que acreditem, acontece! hahaha). O único porém é que não tem opções vegetarianas ou veganas entre os favoritos, forçando essas pessoas a gastarem mais montando as suas porções.
NOTA 4
ATENDIMENTO
O atendimento é feito pelo caixa que (sempre quando eu fui pelo menos) é muito eficiente e rápido e pelos meninos que entregam o pedido na mesa. Isso é super legal porque tu pede no caixa, mas eles te levam na mesa e não são como garçons. Acho super eficiente e, como cada caixinha tem teu nome, é bastante personalizado também. Acho muito bom. Nada a reclamar (e olha que eu já fui lá muitas vezes!).
NOTA 5
COMIDA
A comida que é servida é sempre quente e saborosa (com uma boa comida Thai, nénon?). Os ingredientes parecem ser de qualidade e é possível ver o preparo de todo pelo vidro que dá direto onde eles estão fazendo as massas.
Geralmente o molho vem muito suculento e bem temperado, com o gosto de cada ingrediente, porém eu disse geralmente porque realmente não é sempre. Ainda que eu entenda que ~o serviço é heterogêneo~, tenho a impressão de que cada vez que eu peço o mesmo favorito (pra mim o 3 e o 4 são os melhores) eles têm um gosto diferente. Às vezes está mais temperado, às vezes está com menos ingredientes, às vezes está mais apimentado. E parece que esta percepção não é só minha...
Ainda não configure um PROBLEEMA, acho importante sinalizar que poderia ser melhor.
NOTA 4
LIMPEZA
Por ter uma alta circulação de gente, o Woking acaba pecando bastante na limpeza das mesas e cadeiras ao levantar e sentar novas pessoas. Acredito que este cuidado deveria ser mais constante. Contudo, for isso, o local é bem limpo e organizado e (muito importante) o banheiro segue o mesmo padrão de limpeza, sendo um ótimo sinal, portanto!
NOTA 4
PREÇO
O Woking possui um preço totalmente variável, dependendo do que tu escolher como base e ingredientes. Geralmente quando se monta uma porção ela sair por cerca de R$30~37, o que na minha opinião é caro. Já o favorito sai por R$19,90, o que é o preço médio de alimentação na Carlos Gomes (tendo em vista que a maioria dos restaurantes cobre no mínimo R$22 o buffet normalzinho).
Eles estão fazendo também uma promo nas terças e quartas com os favoritos, valendo ainda mais a pena pedir estes pratos, podendo sair por até R$15,90!! :D
NOTA 4
SUGESTÕES
Acho que eles poderiam ter opção vegetariana e vegana entre os favoritos, pois todas as opções tem pelo menos algum tipo de carne, não sendo possível modificar a montagem.
Mesmo que o ambiente seja agradável, eu sinto falta de mais elementos que representem a Tailândia.
NOTA 3
NOTA FINAL 4,1
https://www.facebook.com/wokingthaifood/
Esta foi a segunda avaliação, então se ficou faltando algo, me sinalizem!
Espero que gostem e que provem! Vale a pena!
Um beijo da Vi :)
Hoje no nosso segundo Rolê Gastronômico eu falo sobre um queridinho dos meus almoços, o Woking.
O Rolê Gastronômico será uma nova divisão do blog e do Insta do Canal em que eu vou avaliar vários locais gastronômicos que eu for e achar que tenho algo a dividir com vocês. A intenção é ser o mais autêntica e sincera (crítica) possível em todos os aspectos, alinhando as expectativas de vocês ;)
LOCALIZAÇÃO
Av. Carlos Gomes, 778 - Boa Vista, Porto Alegre - RS, 90480-000
Estacionamento de graça no local, porém pouquíssimas vagas. Vale ir a pé se possível.
NOTA 4
PRIMEIRA IMPRESSÃO
No meu primeiro dia de trabalho em uma empresa localizada na Carlos Gomes eu fui levada para provar o famoso Woking. Lugar fofo, com uma fila gigantesca, mas uma vibe boa. Colorido na medida certa e muito casual. Atendimento eficiente, porém dificuldades para comer no local por causa da grande quantidade de gente.
NOTA 4
SOBRE HOJE
Voltando a trabalhar na Carlos Gomes, poucos locais são financeiramente atrativos de se comer, ainda mais quando falamos de comidas diferentonas como é o caso da comida Thai. Independentemente disso, o Woking soube aproveitar essa realidade a seu favor. Falo mais sobre isso no tópico sobre o cardápio, mas resumidamente é o Thai realmente "mais democrático da cidade" como eles mesmos se intitulam, além de ser uma delícia!!
NOTA 5
AMBIENTE
O ambiente é fofo e consegue unir perfeitamente o minimalismo com um toque mais cozy da cultura tailandesa. Não é algo super requintado como geralmente vemos em outros restaurantes tailandeses, mas acredito que isso seja muito mais pela proposta mais fast food. Acho totalmente apropriado e bem executado.
NOTA 4
CARDÁPIO
O mote do Woking é "Você quem manda", ou seja, tu mesmo pode escolher os ingredientes favoritos e montar a tua porção. Isso é ótimo, pois acaba tendo opções para os carnívoros, vegetarianos e até veganos. Eu diria que é um cardápio muito versátil e que agrada a todos.
Além de poder montar o teu próprio"prato", eles têm 5 opções de "favoritos" que são combinações escolhidas pela casa e que possuem um preço mais acessível.
Além de serem mais baratos, os favoritos evitam que a gente erre na composição da porção pela mistura de ingredientes (que acreditem, acontece! hahaha). O único porém é que não tem opções vegetarianas ou veganas entre os favoritos, forçando essas pessoas a gastarem mais montando as suas porções.
NOTA 4
ATENDIMENTO
O atendimento é feito pelo caixa que (sempre quando eu fui pelo menos) é muito eficiente e rápido e pelos meninos que entregam o pedido na mesa. Isso é super legal porque tu pede no caixa, mas eles te levam na mesa e não são como garçons. Acho super eficiente e, como cada caixinha tem teu nome, é bastante personalizado também. Acho muito bom. Nada a reclamar (e olha que eu já fui lá muitas vezes!).
NOTA 5
COMIDA
A comida que é servida é sempre quente e saborosa (com uma boa comida Thai, nénon?). Os ingredientes parecem ser de qualidade e é possível ver o preparo de todo pelo vidro que dá direto onde eles estão fazendo as massas.
Geralmente o molho vem muito suculento e bem temperado, com o gosto de cada ingrediente, porém eu disse geralmente porque realmente não é sempre. Ainda que eu entenda que ~o serviço é heterogêneo~, tenho a impressão de que cada vez que eu peço o mesmo favorito (pra mim o 3 e o 4 são os melhores) eles têm um gosto diferente. Às vezes está mais temperado, às vezes está com menos ingredientes, às vezes está mais apimentado. E parece que esta percepção não é só minha...
Ainda não configure um PROBLEEMA, acho importante sinalizar que poderia ser melhor.
NOTA 4
LIMPEZA
Por ter uma alta circulação de gente, o Woking acaba pecando bastante na limpeza das mesas e cadeiras ao levantar e sentar novas pessoas. Acredito que este cuidado deveria ser mais constante. Contudo, for isso, o local é bem limpo e organizado e (muito importante) o banheiro segue o mesmo padrão de limpeza, sendo um ótimo sinal, portanto!
NOTA 4
PREÇO
O Woking possui um preço totalmente variável, dependendo do que tu escolher como base e ingredientes. Geralmente quando se monta uma porção ela sair por cerca de R$30~37, o que na minha opinião é caro. Já o favorito sai por R$19,90, o que é o preço médio de alimentação na Carlos Gomes (tendo em vista que a maioria dos restaurantes cobre no mínimo R$22 o buffet normalzinho).
Eles estão fazendo também uma promo nas terças e quartas com os favoritos, valendo ainda mais a pena pedir estes pratos, podendo sair por até R$15,90!! :D
NOTA 4
SUGESTÕES
Acho que eles poderiam ter opção vegetariana e vegana entre os favoritos, pois todas as opções tem pelo menos algum tipo de carne, não sendo possível modificar a montagem.
Mesmo que o ambiente seja agradável, eu sinto falta de mais elementos que representem a Tailândia.
NOTA 3
NOTA FINAL 4,1
https://www.facebook.com/wokingthaifood/
Esta foi a segunda avaliação, então se ficou faltando algo, me sinalizem!
Espero que gostem e que provem! Vale a pena!
Um beijo da Vi :)
Tipos de Hospedagem em Los Angeles
E aí, pessoal! Tudo bem com vocês?
No terceiro vídeo da série sobre LA, eu falo sobre alguns tipos de hospedagem que podem ser contratadas por lá, além de explicar rapidamente cada uma, eu ainda dou a minha sugestão da que eu acho mais adequada pra quem está pensando em fazer intercâmbio agora.
Não esquece de se inscrever pra não perder nenhum vídeo do Canal.
Assiste aqui: https://www.youtube.com/watch?v=vg1Aeo_dGFU
No terceiro vídeo da série sobre LA, eu falo sobre alguns tipos de hospedagem que podem ser contratadas por lá, além de explicar rapidamente cada uma, eu ainda dou a minha sugestão da que eu acho mais adequada pra quem está pensando em fazer intercâmbio agora.
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Assiste aqui: https://www.youtube.com/watch?v=vg1Aeo_dGFU
Espero que gostem!
Um beijo da Vi :)
segunda-feira, 15 de maio de 2017
YOI YATAI | Porto Alegre | Rolê Gastronômico 01
E aí, pessoal! Tudo bem com vocês?
Já não é de hoje a minha vontade de escrever dividindo as minhas experiências gastronômicas com vocês, mas o que me acomete é uma coisa chata chamada ~preguiça~ hahaha!
Mas CHEGA NÉ! Preguiça de lado, vamos começar do começo (first things first): vamos falar de comida!
O Rolê Gastronômico será uma nova divisão do blog e do Insta do Canal em que eu vou avaliar vários locais gastronômicos que eu for e achar que tenho algo a dividir com vocês. A intenção é ser o mais autêntica e sincera (crítica) possível em todos os aspectos, alinhando as expectativas de vocês ;)
O Yoi Yatai é uma TEMAKERIA que foi indicação de uma querida amiga da faculdade. Ela vai lá -all-the-time- e eu pensei: por que não?!
LOCALIZAÇÃO
Rua Tomaz Gonzaga, 610 - Boa Vista, Porto Alegre - RS, 91340-480 (ao lado da nova Unisinos)
Estacionamento de graça no local
NOTA 5
PRIMEIRA IMPRESSÃO
A primeira vez que eu e o Thiago fomos (não recordo exatamente a data), fomos bem atendidos, comemos bem (ainda que um pouco demorado) e saímos (mais) pobres e com um desperdício jamais visto em um sushi por nós dois: 9 peças gigantescas sem sequer vontade de comer. O que mais me marcou foi o tamanho das peças desse lugar, mas fiquei com uma boa lembrança.
NOTA 4
SOBRE HOJE
Boas lembranças geram repetição. Fui almoçar lá hoje (15/05/2017) com minha amiga (e fiel parceira para sushi), Alessandra. Chegamos por volta das 12h30 e já ao descer do carro sentimos um cheiro muito forte de peixe. Para uma segunda-feira, pouca gente, subimos e sentamos. O garçom nos trouxe os cardápios e pedimos um uramaki cada uma (8 pçs cada) e uma água sem gás.
O pedido levou mais de 20 minutos para ficar pronto, mas veio muito bem apresentado. Depois de alguns stories (óbvio) fomos iniciar nossa saga para comer esse inofensivo sushi.
Que as peças eram enormes e não cabem na boca de uma vez, não me foi surpresa. Que o gosto do salmão estava muito bom, não me foi surpresa. Mas me foi surpresa que ambos os uramakis estavam muito mal enrolados, se despedaçando a qualquer toque da hashi. Fiz uma bagunça fenomenal para conseguir comer e, pelo tamanho desperdício de arroz a cada derrubada na mesa, não fiquei satisfeita ao final.
NOTA 3
AMBIENTE
O ambiente é simples e pouco elaborado. Possui dois andares os quais não possuem distinção alguma de design e algumas mesinhas na rua. Eu diria que é um sushi bem cotidiano, nada especial para se ter um momento gastronômico diferente.
NOTA 2
CARDÁPIO
O cardápio é variado, tendo algumas opções diferentonas e, aparentemente, autorais. É fácil de encontrar o que se quer comer.
NOTA 5
ATENDIMENTO
O atendimento é igualmente simples. Garçons com atendimento ok, porém não super atenciosos, assim como o caixa.
NOTA 3
COMIDA
O alimento em si estava bom. O peixe parecia fresco e bem preparado, e o gosto era muito bom.
Problemática maior foi no momento de enrolar melhor o sushi no momento do preparo, pois o sushiman sabe que é uma peça enorme, então ele precisa ter toda a técnica para fechar o roll antes de cortar, fazendo com que ele não se despedace todo. Meio decepcionante esta parte para ser sincera, porque do que adianta o gosto estar bom se não consegue comer??
NOTA 3
LIMPEZA
A limpeza aparente do ambiente é bem feita, porém os cardápios (que ocupam uma boa parte da mesa) está tão velhos, sujos e desgastados que dão uma aparência de sujeira e mal cuidado naquela ambiente em que se está comendo.
NOTA 3
PREÇO
O Yoi Yatai é um local mediano com relação a valores se comparado com os melhores e os mais simples sushis de Porto Alegre. Pela quantidade de alimento servido e pela qualidade e preparo das peças, vale bastante a pena investir R$5~10 a mais do que um Japesca, por exemplo, e comer melhor. Porém, dada a minha experiência de dois desperdícios, é preciso verificar se vale realmente a pena. Gastamos R$29 cada uma e não saímos satisfeitas. Sinceramente, repensarei minha próxima visita.
NOTA 3
SUGESTÕES
Poderiam servir uma saladinha sunomono juntamente com o pedido.
Poderiam mandar fazer cardápios novos (plmrdds).
Poderiam fazer peças menores que coubessem inteiras na boca de uma pessoa pequena (como eu), porém com mais quantidade.
NOTA 3
NOTA FINAL 3,4
https://www.facebook.com/yoiyatai/
Esta foi a minha primeira avaliação, então se ficarem com alguma dúvida ou se quiserem que eu inclua alguma categoria, me sinalizem!
Espero muito que tenham gostado e que tenha ajudado vocês.
Um beijo da Vi :)
Já não é de hoje a minha vontade de escrever dividindo as minhas experiências gastronômicas com vocês, mas o que me acomete é uma coisa chata chamada ~preguiça~ hahaha!
Mas CHEGA NÉ! Preguiça de lado, vamos começar do começo (first things first): vamos falar de comida!
O Rolê Gastronômico será uma nova divisão do blog e do Insta do Canal em que eu vou avaliar vários locais gastronômicos que eu for e achar que tenho algo a dividir com vocês. A intenção é ser o mais autêntica e sincera (crítica) possível em todos os aspectos, alinhando as expectativas de vocês ;)
O Yoi Yatai é uma TEMAKERIA que foi indicação de uma querida amiga da faculdade. Ela vai lá -all-the-time- e eu pensei: por que não?!
LOCALIZAÇÃO
Rua Tomaz Gonzaga, 610 - Boa Vista, Porto Alegre - RS, 91340-480 (ao lado da nova Unisinos)
Estacionamento de graça no local
NOTA 5
PRIMEIRA IMPRESSÃO
A primeira vez que eu e o Thiago fomos (não recordo exatamente a data), fomos bem atendidos, comemos bem (ainda que um pouco demorado) e saímos (mais) pobres e com um desperdício jamais visto em um sushi por nós dois: 9 peças gigantescas sem sequer vontade de comer. O que mais me marcou foi o tamanho das peças desse lugar, mas fiquei com uma boa lembrança.
NOTA 4
SOBRE HOJE
Boas lembranças geram repetição. Fui almoçar lá hoje (15/05/2017) com minha amiga (e fiel parceira para sushi), Alessandra. Chegamos por volta das 12h30 e já ao descer do carro sentimos um cheiro muito forte de peixe. Para uma segunda-feira, pouca gente, subimos e sentamos. O garçom nos trouxe os cardápios e pedimos um uramaki cada uma (8 pçs cada) e uma água sem gás.
O pedido levou mais de 20 minutos para ficar pronto, mas veio muito bem apresentado. Depois de alguns stories (óbvio) fomos iniciar nossa saga para comer esse inofensivo sushi.
Que as peças eram enormes e não cabem na boca de uma vez, não me foi surpresa. Que o gosto do salmão estava muito bom, não me foi surpresa. Mas me foi surpresa que ambos os uramakis estavam muito mal enrolados, se despedaçando a qualquer toque da hashi. Fiz uma bagunça fenomenal para conseguir comer e, pelo tamanho desperdício de arroz a cada derrubada na mesa, não fiquei satisfeita ao final.
NOTA 3
AMBIENTE
O ambiente é simples e pouco elaborado. Possui dois andares os quais não possuem distinção alguma de design e algumas mesinhas na rua. Eu diria que é um sushi bem cotidiano, nada especial para se ter um momento gastronômico diferente.
NOTA 2
CARDÁPIO
O cardápio é variado, tendo algumas opções diferentonas e, aparentemente, autorais. É fácil de encontrar o que se quer comer.
NOTA 5
ATENDIMENTO
O atendimento é igualmente simples. Garçons com atendimento ok, porém não super atenciosos, assim como o caixa.
NOTA 3
COMIDA
O alimento em si estava bom. O peixe parecia fresco e bem preparado, e o gosto era muito bom.
Problemática maior foi no momento de enrolar melhor o sushi no momento do preparo, pois o sushiman sabe que é uma peça enorme, então ele precisa ter toda a técnica para fechar o roll antes de cortar, fazendo com que ele não se despedace todo. Meio decepcionante esta parte para ser sincera, porque do que adianta o gosto estar bom se não consegue comer??
NOTA 3
LIMPEZA
A limpeza aparente do ambiente é bem feita, porém os cardápios (que ocupam uma boa parte da mesa) está tão velhos, sujos e desgastados que dão uma aparência de sujeira e mal cuidado naquela ambiente em que se está comendo.
NOTA 3
PREÇO
O Yoi Yatai é um local mediano com relação a valores se comparado com os melhores e os mais simples sushis de Porto Alegre. Pela quantidade de alimento servido e pela qualidade e preparo das peças, vale bastante a pena investir R$5~10 a mais do que um Japesca, por exemplo, e comer melhor. Porém, dada a minha experiência de dois desperdícios, é preciso verificar se vale realmente a pena. Gastamos R$29 cada uma e não saímos satisfeitas. Sinceramente, repensarei minha próxima visita.
NOTA 3
SUGESTÕES
Poderiam servir uma saladinha sunomono juntamente com o pedido.
Poderiam mandar fazer cardápios novos (plmrdds).
Poderiam fazer peças menores que coubessem inteiras na boca de uma pessoa pequena (como eu), porém com mais quantidade.
NOTA 3
NOTA FINAL 3,4
https://www.facebook.com/yoiyatai/
Esta foi a minha primeira avaliação, então se ficarem com alguma dúvida ou se quiserem que eu inclua alguma categoria, me sinalizem!
Espero muito que tenham gostado e que tenha ajudado vocês.
Um beijo da Vi :)
terça-feira, 9 de maio de 2017
Intercâmbio para Los Angeles - Minha Experiência
E aí, pessoal! Tudo bem com vocês?
Nesse segundo vídeo da série sobre Los Angeles, eu conto pra vocês as partes mais marcantes da minha viagem, os lugares que a gente mais gostava de visitar e dentre outras coisinhas que eu queria muito compartilhar com todos.
Se tu curte viagem, intercâmbio e Los Angeles, não esquece de te inscrever pra não perder NA-DA!
Assiste aqui: https://youtu.be/okxjqGoKO2M
Um beijo da Vi :)
Nesse segundo vídeo da série sobre Los Angeles, eu conto pra vocês as partes mais marcantes da minha viagem, os lugares que a gente mais gostava de visitar e dentre outras coisinhas que eu queria muito compartilhar com todos.
Se tu curte viagem, intercâmbio e Los Angeles, não esquece de te inscrever pra não perder NA-DA!
Assiste aqui: https://youtu.be/okxjqGoKO2M
Um beijo da Vi :)
quarta-feira, 3 de maio de 2017
Resumo do meu Intercâmbio para LA
E aí, pessoal! Tudo bem com vocês?
Iniciei a série de vídeos sobre o meu intercâmbio para Los Angeles!
Minha intenção é compartilhar com vocês todos os conhecimentos que eu obtive sobre o lugar e sobre a experiência de morar fora e, claro, responder todas as perguntas aos mais interessados pelo tema. Por isso, toda e qualquer dúvida, contem comigo para responder!
Não esquece de te inscrever no Canal pra não perder nada nada dos próximos vídeos! <3
Beijo da Vi :)
Iniciei a série de vídeos sobre o meu intercâmbio para Los Angeles!
Minha intenção é compartilhar com vocês todos os conhecimentos que eu obtive sobre o lugar e sobre a experiência de morar fora e, claro, responder todas as perguntas aos mais interessados pelo tema. Por isso, toda e qualquer dúvida, contem comigo para responder!
Não esquece de te inscrever no Canal pra não perder nada nada dos próximos vídeos! <3
domingo, 9 de abril de 2017
Como é estudar na ESPM?
E aí, pessoal! Tudo bem?
Ainda em ~ritmo de festa~ de formatura eu fiz um vídeo bem completinho sobre como foi a minha experiência estudando a minha Graduação em Publicidade e Propaganda na ESPM-SUL.
Espero que gostem e, qualquer dúvida, deixa teu comentário lá no vídeo!
Ah! Não esquece de deixar teu like, que é muito importante pra mim :)
Um beijo da Vi :)
Ainda em ~ritmo de festa~ de formatura eu fiz um vídeo bem completinho sobre como foi a minha experiência estudando a minha Graduação em Publicidade e Propaganda na ESPM-SUL.
Espero que gostem e, qualquer dúvida, deixa teu comentário lá no vídeo!
Ah! Não esquece de deixar teu like, que é muito importante pra mim :)
terça-feira, 10 de janeiro de 2017
Overview sobre NYC
JULHO 2016
Minha visão sobre Nova Iorque é muito diferente do que eu
achei que seria. Nova Iorque é, de fato, a cidade de nunca dorme. Que nunca
descansa.
É buzina pra todo o lado, gente gritando, barulho de carro.
É o ápice do que se poderia chamar de URBANO. Os prédio são altos, robustos, um
compete com o outro pelo maior pedaço de céu. Os motoristas são apressados e,
no verão, é infernalmente quente.
Isso parece horrível, mas é o que torna Nova Iorque Nova Iorque.
Cada esquina, cada prédio, cada escutura é uma obra da arquitetura, do homem. A
cidade parece tentar se refugiar em parques, mas não me parece suficiente esse pouquíssimo
pedaço de chão.
Acho que é por isso que criaram o central park. Lá nem
parece que se está a 5 minutos dessa loucura. Tudo é calmo, tranquilo e
contemplativo. Sentada em uma canga no chão mal se vê os prédios. É uma das
partes mais gostosas da cidade.
Esquisito por que se a gente vai pra NY, a gente quer
loucura né? Pois é, mas meu corpo pedia por paz!
Assim foi também em Liberty Island, a ilha da estátua da
liberdade. Longe da cidade, admirando a vista. Parece uma cidade completamente
inocente. Tranquilidade em forma de lugar.
A Times Square foi o lugar que eu conheci no mundo que mais
me lembra a representatividade do caos. Absolutamente lotada dia e noite, eu me
senti no centro do mundo. E talvez tenha sido por esse motivo que dá até um
medinho. É o supressumo da visibilidade, da exposição.
NY é uma cidade que não se deve deixar de ir caso tenha
oportunidade. Assim como nenhum lugar no mundo. Essa cidade louca e absoluta,
onde “não há nada que não se possa fazer”, me fez refletir sobre a minha real
vontade e expectativa quando embarco em uma viagem. NY me trouxe um
amadurecimento e descobrimento pessoal quanto às coisas que eu sei que eu quero
absurdas.
NY me proporcionou 10 dias intensos e marcantes. Com seus
prós e contras, as luzes dessa cidade me inspiraram.
Obrigada, NY. Nos vemos na próxima.
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